B群什麼時候吃？可以空腹吃？3分鐘帶你了解正確吃法｜日安專科

目錄：

一.  B群什麼時候吃？B群早上吃還是晚上吃？

二.  晚上吃B群會睡不著嗎？

三.  B群可以空腹吃嗎？

四.  B群正確吃法

五.  B群吃太多後遺症

一. B群什麼時候吃？B群早上吃還是晚上吃？

B群在早上和晚上都可以吃。早上吃B群可以幫助提升活力和專注力，B群對於能量的產生和代謝有著重要的作用，能夠幫助身體在一天的開始時提供所需的能量。晚上吃B群則有助於促進睡眠，根據個人體質和需求選擇時間即可。

二. 晚上吃B群會睡不著嗎？

許多人誤以為晚上吃B群會影響睡眠，但其實只要適量攝取，通常不會對睡眠造成影響。事實上，適量補充B群還能改善入睡品質。B群中的維生素B6有助於合成神經傳導物質，如血清素和褪黑激素，這些物質有助於調節情緒並促進睡眠。

然而，是否在晚上服用B群會影響睡眠，主要取決於個人體質和對B群的敏感程度。對某些人來說，特別是維生素B6，可能會刺激神經系統，影響入睡能力和睡眠質量。這是因為B6參與神經遞質的合成，如血清素和多巴胺，而這些物質在情緒調節和睡眠中扮演重要角色。

如果發現晚上服用B群後，入睡困難或睡眠質量下降，可能與B群的刺激性有關。此時，建議將服用時間調整到早上或中午，以避免對睡眠的影響。

每個人對B群的反應不同，有些人可能不會受影響，因此，服用後的睡眠情況因人而異。若不確定自己對B群的反應，可以在服用後觀察幾天，根據自身情況進行調整。

三. B群可以空腹吃嗎？

B群可以空腹吃，但是否適合空腹服用會因人而異。對於某些人來說，空腹服用B群可以促進其吸收，因為胃部內沒有其他食物干擾其進入腸道的過程，這樣有助於提高身體對B群的利用率。尤其是對於需要增強能量和提升精神狀態的人，早上空腹服用B群能夠更快地提供所需的營養。

然而，對於一些敏感的個體，空腹服用B群可能會引起胃部不適，如噁心或脹氣。這是因為B群可能對某些人的胃黏膜造成刺激，因此建議這類人可以選擇在餐後服用，這樣能減少對胃部的刺激，並且仍然能獲得B群的好處。

總之，B群可以空腹吃，但建議根據自身的身體狀況進行調整。如果你發現空腹服用不適合自己，可以考慮在進食後服用，這樣能夠避免不適感，同時也能達到補充B群的效果。

四. B群正確吃法

B群維生素對於能量代謝、神經功能和免疫系統等多方面的健康都有幫助，但要發揮最大效益，需要注意正確的食用方法。以下是詳細的B群維生素的正確吃法：

1.    選擇合適的時間食用

B群維生素能幫助能量代謝，具有提神醒腦的作用，過晚服用可能影響睡眠質量。因此，建議早晨或上午服用，這樣可以在一天中保持精力充沛。

雖然B群維生素是水溶性的，但有些人空腹服用可能會感到不適。與食物一起服用有助於減少胃部不適，並有助於更好地吸收。

2. 搭配水食用

B群維生素是水溶性的，配水食用可以幫助身體更有效地吸收，水在體內代謝過程扮演重要腳色，配水食用有助於促進B群在體內的代謝和作用。因此，服用時搭配足夠的水，有助於更好地吸收。

3. 適量攝取，避免過量

由於B群維生素是水溶性維生素，身體無法儲存多餘的部分，所以需要每天補充。但過量服用可能會導致副作用，因此應遵循國人膳食營養素攝取量，並避免一次性大量攝入。

每個人的身體需求不同，有些人可能需要較高劑量的某些B群維生素（如B12），而另一些人則可能不需要這麼多。因此，最好根據個人需求和醫生建議進行調整。

4. 注意與藥物是否會有不良交互作用

如果你正在服用其他藥物，特別是某些抗生素或抗痙攣藥，這些藥物可能會影響B群維生素的吸收或代謝。在開始補充B群之前，最好與醫生或藥師確認是否會有不良交互作用。

5. 搭配其他營養素

有些B群維生素在搭配其他營養素（如維生素C或鐵質）時，吸收效果更好。如果你正在補充多種維生素，了解這些營養素之間的互動是有幫助的。

五. B群吃太多後遺症

每天適量補充B群維生素對健康維持有益，但如果攝取量超過每日所需，可能會引發身體不適等負面反應。尤其是高劑量的B群，在夜間服用可能導致精神亢奮，從而影響睡眠品質。以下是過量攝取B群維他命可能引發的問題：

B6（吡哆醇）：過量攝取B6可能引發神經毒性，導致四肢麻木、刺痛感或行動不便等周圍神經病變症狀。

B3（菸鹼酸）：高劑量的B3（菸鹼酸）可能會引起皮膚潮紅、癢感、噁心和頭痛等反應，這種反應在攝取高劑量時尤其明顯。

B9（葉酸）：大量攝取葉酸（B9）可能掩蓋B12缺乏症的症狀，延誤診斷並導致嚴重的神經系統問題，如貧血和神經損傷。

腎臟負擔：過量攝取水溶性維他命（如B群），可能增加腎臟的負擔，因為身體需要通過尿液將多餘的維他命排出體外，對於腎功能不佳的人特別需要注意。

胃腸不適：某些B群維他命過量攝取可能引發噁心、嘔吐、腹痛或腹瀉等胃腸不適症狀。

總結

現代人生活節奏緊張，經常感到疲憊或精力不濟，因此許多人會選擇補充B群維他命來提神增強體力，適量補充有助於提升整體的精神狀態。然而，過量攝取並不會帶來額外的健康益處，反而可能導致一系列健康問題，特別是對於腎功能不佳的人來說，更需要謹慎控制攝取量。保持均衡飲食、規律作息，並輔以適當的營養補充，才能真正達到增強體力、提升精神的效果，而不至於因過量攝取而帶來不必要的健康風險。

參考資料：

• 國人膳食營養素參考攝取量

• Lee MC, Hsu YJ, Shen SY, Ho CS, Huang CC. A functional evaluation of anti-fatigue and exercise performance improvement following vitamin B complex supplementation in healthy humans, a randomized double-blind trial. Int J Med Sci. 2023 Aug 15;20(10):1272-1281. doi: 10.7150/ijms.86738. PMID: 37786445; PMCID: PMC10542023.