瑪卡功效要吃多久？什麼時候吃最好？睡前吃可以嗎？瑪卡容易使人精神更旺盛，建議在白天或工作前食用效果最佳，腸胃敏感者則建議在早上餐後食用！本文將解析瑪卡常見吃法、最佳複方成分，教你怎麼吃、吃多久最有效！
一、瑪卡是什麼？瑪卡營養成分、瑪卡食用功效介紹！
二、瑪卡功效要吃多久才有效？
三、瑪卡怎麼吃？5 種瑪卡吃法介紹
四、瑪卡什麼時候吃最好？瑪卡每日攝取量＆副作用說明
五、誰適合吃瑪卡？女生可以吃瑪卡嗎？瑪卡推薦食用族群介紹
六、瑪卡推薦跟什麼一起吃？搭配 3 大營養素讓效果加倍！
七、濃縮瑪卡推薦的第一品牌，首選日安專科！
一、瑪卡是什麼？瑪卡營養成分、瑪卡食用功效介紹！
瑪卡（Ｍaca）最早是來自安地斯山脈一帶的高海拔植物，因其富含多種胺基酸、生物鹼、遊離脂肪酸、瑪卡烯（Manaenes）、瑪卡醯胺（Macamides）成分，並且具有人體所需的 6 大營養素，包括碳水化合物（醣類）、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和纖維質多種營養素，從久以前就被祕魯人作為食材栽種，既可做一般食用也可做藥用。
瑪卡和蘿蔔、甜菜一樣同屬十字花科，外觀也很相近，都擁有球形的根部，因此又被稱為「印加蘿蔔」、「祕魯人蔘」。瑪卡的根部有許多顏色，通常會按照根部顏色將其分成黑瑪卡、紅瑪卡和黃瑪卡，3 種瑪卡的養分比例有些許不同。
📌吃瑪卡的好處 1：元氣滿滿，精神旺盛
生活忙碌的現代人往往很難每餐都注意飲食均衡，缺乏人體所需的養分讓人一天還沒過完就感到疲倦，瑪卡可以提供你人體所需的 6 大營養素，幫助你元氣滿滿。
📌吃瑪卡的好處 2：增強體力，運動必備
運動會消耗許多卡路里，除了靠飲食補充熱量之外，如果想額外再攝取營養素，擁有多種養分的瑪卡是你最好的選擇，也是你運動的良伴！
📌吃瑪卡的好處 3：營養補給，不分性別皆宜
瑪卡過去給人的印象往往是作為男性的營養補給，但其實瑪卡當中富含的養分無論男性、女性都適用喔！
📌吃瑪卡的好處 4：維持伴侶親密互動
下了班後就沒有多餘的精力和伴侶親密互動了嗎？黃瑪卡可以同時為男性和女性補足養分，黑瑪卡中富含的礦物質「鋅」則特別適合男性補充，讓伴侶間重燃愛火。
📌吃瑪卡的好處 5：調節生理機能
瑪卡可以做為飲食之外的營養補給，可以補充平時攝取不足的養分，幫助調節生理機能。
而為了保存瑪卡的完整營養，現今多將瑪卡再製為營養補給品食用。
二、瑪卡功效要吃多久才有效？
研究指出瑪卡功效須持續補充 6～8 週且吃足 1,500～3,500 毫克以上的劑量才會有效果，實際時長依每個人的體質有所不同，如果感覺不太到效果，建議可以持續補充至 13 週以上或諮詢專業醫師建議。
三、瑪卡怎麼吃？5 種瑪卡吃法介紹
（一）瑪卡生食
瑪卡本身是可以生吃的，這也是過去祕魯人最早的吃法之一。然而瑪卡在未經烹煮或萃取的情況下纖維質含量較高，不太好入口、人體也無法直接消化，營養轉換率較低，因此不太會有人以生食方式食用瑪卡。
（二）瑪卡入菜
瑪卡和甜菜根一樣，可以被燉煮入湯中食用，這也是祕魯最常見、最傳統的吃法。然而瑪卡可能會在高溫烹煮時流失營養素，或需要大量食用才有辦法補充到需要的養分，因此後人研發出了將瑪卡製成營養補給品的技術，才得以完整保存瑪卡當中的營養。
（三）瑪卡袋裝茶包、咖啡包
有些人會將瑪卡曬乾或烘乾，在去除植物本身的水分後將其研磨成粉末狀，並以袋裝茶包、咖啡包的方式沖泡、飲用瑪卡。
（四）瑪卡膠囊、瑪卡粉、瑪卡萃取液
營養補給品的業者會將瑪卡成分做萃取，以提煉並保存瑪卡最完整的精華，再將其製作成膠囊、粉包或萃取液，過程中可能會額外添加其他複方，讓瑪卡的營養更升級。
四、瑪卡什麼時候吃最好？瑪卡每日攝取量＆副作用說明
（一）瑪卡什麼時候吃？瑪卡睡前吃可以嗎？
瑪卡沒有限定的食用時間，不過由於瑪卡容易使人精神更旺盛，建議可以在白天或工作前食用，效果最佳，也能避免影響到夜晚的作息和睡眠。
但瑪卡屬於寒涼性的十字花科植物，腸胃較敏感的人空腹吃瑪卡可能會引起輕微腸胃不適，因此建議在早上餐後食用。
延伸閱讀：睡眠品質不好怎麼辦？5大睡不好原因、4種改善睡眠品質方式介紹
（二）一日瑪卡建議攝取量是多少？
根據美國國家醫學圖書館的衛教文章指出，成人的瑪卡一天攝取量可以在 1,500～3,500 毫克之間，口服劑量大約是 1.5～3.5 克左右，基本上 3,000 毫克即可滿足單日攝取量。
以日安專科的十倍濃縮瑪卡為例，我們的瑪卡劑量是營養補給品業界的高規格，一天食用 1 包就足夠了！
（三）瑪卡可以每天吃嗎？吃瑪卡會有副作用嗎？
瑪卡本身沒有副作用，只要不超過每日劑量，每天吃瑪卡是安全的，除非食用者本身有特殊疾病或有在服藥，可能不適合食用，詳細的瑪卡食用禁忌可以看我們的其他文章。👉認識瑪卡副作用
五、誰適合吃瑪卡？女生可以吃瑪卡嗎？瑪卡推薦食用族群介紹
男生吃瑪卡相當常見，但我們卻很少聽到有女生吃瑪卡，究竟瑪卡女生可以吃嗎？適合吃瑪卡的族群有哪些？
高體力需求的運動者或勞動者：瑪卡非常適合有健身習慣或高勞動工作的人食用。平時會運動的人一定都知道，蛋白質非常重要，如果想額外補充營養，不妨考慮蛋白質和其他養分兼具的瑪卡。
要補充元氣的上班族和學生：瑪卡可以滋補強身、讓精神更旺盛，適合生活忙碌，常加班、熬夜學習的上班族和學生。
更年期／中年後易疲勞的男、女性：黑瑪卡中特別富含鋅，適合男性食用，但女性其實也可以補充瑪卡，紅瑪卡當中的鐵質是女性不可或缺的營養素！此外，瑪卡烯、瑪卡醯胺等脂肪酸衍生物成分對於邁入中更年期／中年後容易感到疲勞不適的族群都很受用！
想增強體力的銀髮族：銀髮族若想要額外補充營養素，擁有豐富營養又好入口的瑪卡是不錯的選擇。
想增進親密關係的伴侶：瑪卡的鋅成分對於男性保養非常好，非常適合工作疲倦、但渴望有更多親密互動的伴侶。
飲食不均衡者：瑪卡富含人體所需的 6 大營養素，飲食不均衡的人透過瑪卡可以補足缺漏的營養。
六、瑪卡推薦跟什麼一起吃？搭配 3 大營養素讓效果加倍！
想補充更全面的營養，選對複方成分很重要！以下介紹 3 種常見瑪卡搭配成分，幫你選到適合的瑪卡營養補給品！
✨瑪卡推薦複方成分 1：透納葉
透納葉是一種傳統草本植物，常見於中美洲、拉丁美洲地區。研究顯示，它能幫助調節生理機能、提升體力與戰鬥力。
✨瑪卡推薦複方成分 2：南非醉茄
南非醉茄被譽為「印度人蔘」，是常見的藥用植物，搭配瑪卡一起補充可以幫助提升運動表現。
✨瑪卡推薦複方成分 3：牛磺酸
牛磺酸是一種氨基酸，對於維持活力、提升運動表現有很大的幫助，是許多運動補充品中的必備聖品。
七、濃縮瑪卡推薦的第一品牌，首選日安專科！
日安專科秉持「日常保健，安全健康有效」的理念，為您的健康生活把關。全產品通過 SGS 嚴格檢驗，並選用來自歐美日的專利頂級原料，減少不必要成分，降低身體負擔。我們深信有感產品才能提升健康，關鍵原料劑量經科學驗證，給予每日最佳攝取量，邀您一同實踐健康新生活！
延伸閱讀：
什麼人不能吃B群？8種B群功效、適合食用族群一次告訴你！
葉黃素什麼時候吃？要吃多久？葉黃素最佳食用時間與族群介紹
魚油早上吃還是晚上吃？魚油最佳食用時機、4大購買標準全公開！
